每每回憶起我們的童年，總少不了各式各樣的零食，大辣片、陳皮丹、AD鈣奶、無(wú)花果條、香菇肥牛……

如果非要從眾多的零食中選出一類作為童年代表，那一定非糖果莫屬。先不說(shuō)糖果家族在童年零食中是多么的龐大，僅憑一個(gè)“甜”字就足以令人傾倒。剝開(kāi)包裝，糖果的甜在舌尖釋放，帶給大腦溫和卻又沉淪的刺激，毫不吝嗇的多巴胺將最純粹的喜悅傳遞到全身上下。

糖果從不掩飾它那簡(jiǎn)單直白的甜。對(duì)于孩提時(shí)的我們來(lái)說(shuō)，藏在糖果甜里的歡樂(lè)多到無(wú)法清數(shù)；對(duì)于長(zhǎng)大成人后的我們來(lái)說(shuō)，糖果的甜漸漸成了顧忌。出于健康的考慮越來(lái)越多的人開(kāi)始“抗糖”，市面上主打“零糖”的產(chǎn)品成為了新的寵兒。

食品飲料公司推出的低卡低糖產(chǎn)品占據(jù)“半壁江山”，五谷磨房、LANDBASE等主打健康食品的公司或赴港上市，或獲得千萬(wàn)天使輪融資。俗話常說(shuō)“有人歡喜有人憂”，兩相對(duì)比之下，看起來(lái)實(shí)在不怎么健康的糖果公司顯然是“憂”的那一個(gè)。

實(shí)際上，糖果公司真的如我們表面看到的那樣“悲慘”嗎？答案肯定不是。相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，在2018年到2022年之間，全球果凍和軟糖市場(chǎng)將以超過(guò)4%的復(fù)合年增長(zhǎng)率增長(zhǎng)20.2億美元。

關(guān)鍵的消費(fèi)趨勢(shì)，如大膽的口味、減少糖分的攝入量和采用更健康的生活方式，正在推動(dòng)市場(chǎng)的顯著增長(zhǎng)。帶來(lái)增長(zhǎng)的這些消費(fèi)趨勢(shì)，提醒著制造商們要以更新、更智能、更健康的糖果加工，滿足不斷變化的消費(fèi)者們。

不要添加太多的糖分、不要吃起來(lái)太甜的糖果……在市場(chǎng)上，想要吃到什么樣的糖果由消費(fèi)者們說(shuō)了算；在糖果生產(chǎn)車間里，糖果甜不甜則是由一個(gè)其貌不揚(yáng)的機(jī)器說(shuō)了算——計(jì)量泵。

計(jì)量泵（Metering Pump）又稱定量泵、比例泵，由動(dòng)力驅(qū)動(dòng)、流體輸送和調(diào)節(jié)控制三大部分組成，是一種能夠滿足各種嚴(yán)格工藝流程需要的理想流體精密計(jì)算和投加的可調(diào)節(jié)容積泵，在調(diào)節(jié)流量時(shí)具有保持排出壓力恒定不變的特點(diǎn)，廣泛應(yīng)于糖果加工等食品行業(yè)。

計(jì)量泵什么時(shí)候泵送各式各樣的糖，每一次泵送多少的糖，都決定著一顆糖果最后能被我們品嘗到的味道。如果計(jì)量泵在工作過(guò)程中“開(kāi)小差”，那后果簡(jiǎn)直不堪設(shè)想，這一條流水線出來(lái)的糖果都會(huì)被打上“不合格”的標(biāo)簽，為了避免這些不必要的損失，生產(chǎn)出消費(fèi)者愛(ài)吃的糖果，生產(chǎn)商們一定要擦亮雙眼選擇WRS威爾賽等品質(zhì)過(guò)硬的計(jì)量泵。

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